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土佐清水さかなセンター 足摺黒潮市場
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9月5日
「土佐のたたきフェア」参加!
9月1日より始まった、「土佐のたたきフェア」に参加しております!
このイベントは、観光客の方々や県内の皆様に高知県のおさかなをもっと食べていただきたいというイベントです。
当店は「かつおぶっかけうどん」をメインとして参加させていただきました。もちろん、かつおのたたき定食や丼、うつぼのたたきなどもおすすめですが…。
こちらの一品、ゆでたうどんを氷水でしめ、その上にかつおのたたき・ねぎやのりなどの薬味・そして生卵の黄身を乗せて、当店手作りのたれ「黒潮一番」をかけて食べる、一風変わったうどん。意外な組み合わせですが、一度食べるとやみつき間違いなし!ご来店されたお客様からもご好評いただいております。
この機会にぜひ一度、召し上がってみてはいかがでしょうか?

土佐のたたきフェアについてもっと知りたい方は…

http://www.kochi-marugoto.com/sakana/

または「サカナチカラコウチカラ」で検索!
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